تعتبر شوربة الدجاج بالذرة واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل. إذا كنت تبحث عن وصفة لتحضير هذه الشوربة الرائعة، فقد وجدت المكان المناسب!
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
- بصلة مفرومة
- فصوص ثوم مهروسة
- كوب واحد من حبوب الذرة
- 4 أكواب من المرق
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
- ملعقة صغيرة من البهارات
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:
- في قدر كبير، اسلقي قطع الدجاج مع البصل والثوم حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- أضيفي حبوب الذرة وقلبي المكونات جيدًا.
- أذوبي الدقيق في الحليب وأضيفيه إلى القدر.
- أضيفي المرق واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة.
- أضيفي الثوم المجفف والبهارات والملح والفلفل الأسود والزعتر.
- قلبي المكونات جيدًا واتركيها تغلي لمدة 15-20 دقيقة.
- قبل التقديم، أضيفي الزبدة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
استمتعوا بتحضير شوربة الدجاج بالذرة الشهية واللذيذة وشاركونا آراءكم بعد تجربتها! bon appétit!
