تحضير سلطة الجمبري والخس
تُعتبر سلطة الجمبري والخس واحدة من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي يمكن تناولها في فصل الصيف والربيع. إذا كنت تبحث عن وصفة صحية ولذيذة لتناول وجبة خفيفة، فإن سلطة الجمبري والخس هي الخيار المثالي.
لتحضير هذه السلطة، سنحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 رأس خس
- 500 غرام من الجمبري المسلوق
- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- 1 حبة بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
- عصير ليمونة
- ملح وفلفل أسود
- زيت زيتون
طريقة تحضير السلطة:
- قومي بغسل وتنظيف أوراق الخس جيداً ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير.
- أضيفي إلى الخس الطماطم والفلفل الأخضر والبصل.
- قومي بتحضير الجمبري المسلوق وقشره وإزالة الأمعاء وضعيه في الوعاء مع الخضار.
- أضيفي عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- قومي بإضافة بعض الزيت الزيتون وامزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- قدمي السلطة في طبق التقديم وبالهناء والعافية.
تتميز سلطة الجمبري والخس بأنها سهلة التحضير وصحية للغاية. إذا كنت تفضل الوجبات النباتية، يمكنك استبدال الجمبري بالتوفو المطهو أو العدس المسلوق.
تحتوي سلطة الجمبري والخس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل البروتين من الجمبري والفيتامينات والمعادن من الخضار. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة مشبعة وصحية، فإن هذه الوصفة هي الخيار المثالي.
باختصار، تحضير سلطة الجمبري والخس هو عملية سهلة وسريعة والنتيجة هي وجبة لذيذة وصحية. جربي هذه الوصفة المميزة واستمتعي بتناول وجبة خفيفة مليئة بالمذاق اللذيذ والفوائد الغذائية.
