إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ومنعشة خلال أيام الصيف الحارة، فإن سلطة اللبن زبادي بالخيار هي الخيار المثالي. تعتبر هذه السلطة خفيفة ومنعشة ومليئة بالفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على البروتينات التي تساعد في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
لتحضير سلطة اللبن زبادي بالخيار، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب من اللبن الزبادي
- 1 خيار متوسط الحجم
- 2 فصوص من الثوم المدقوق
- عصير شريحة ليمونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من النعناع المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير:
- قطع الخيار إلى أجزاء صغيرة.
- في وعاء كبير، اخلط اللبن الزبادي مع الثوم المدقوق وعصير الليمون.
- أضف الخيار واخلط المكونات جيداً.
- قم بتبلي المزيج بالملح والفلفل ونكهته بالنعناع والبقدونس.
- ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
تقدم سلطة اللبن زبادي بالخيار باردة وتعتبر خيارًا مثاليًا للتمتع بوجبة مفيدة ومنعشة خلال أيام الصيف. يمكن تقديمها إلى جانب الطعام الرئيسي أو الوجبات الخفيفة. كما يمكن إضافة بعض النكهات الإضافية مثل شرائح الفلفل الحار أو الكزبرة لإضافة المزيد من النكهة. ستجد أن سلطة اللبن زبادي بالخيار هي وصفة سهلة التحضير ومليئة بالنكهات الطازجة التي ستسعد حواسك وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الضرورية.
