تعتبر سلطة الفاصولياء البيضاء من الأطباق اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إنها وصفة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن طبق صحي وشهي في آن واحد. تحتوي الفاصولياء البيضاء على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
وفيما يلي سنقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير سلطة الفاصولياء البيضاء:
المكونات:
- 2 كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة ومصفاة
- 1/2 كوب بصل أحمر مفروم
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1/4 كوب زيتون أسود مقطع
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الفاصولياء البيضاء، البصل، البقدونس، والزيتون الأسود.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- صبي خليط الزيتون والليمون فوق الفاصولياء وامزجي جيداً.
- قدمي السلطة مباشرةً أو قومي بتغطيتها وتركها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
هذه الوصفة تعتبر خيارًا رائعًا لتقديمها كمقبلات أو كجزء من وجبة غداء أو عشاء خفيفة. إنها مناسبة لأي مناسبة وتناسب جميع الأذواق.
من الجيد أيضًا تخصيص الوصفة حسب الذوق الشخصي، يمكنك إضافة بعض الطماطم المقطعة أو الفلفل الأحمر لإضافة نكهة مختلفة. كما يمكنك إضافة بعض الثوم المفروم للحصول على طعم أكثر توابل. إنها وصفة مرنة ويمكن تعديلها بسهولة وفقا للذوق الخاص بك.
باختصار، سلطة الفاصولياء البيضاء هي وصفة رائعة ومغذية تتناسب مع مختلف الأطباق والمناسبات. جربي تحضيرها واستمتع بمذاقها الشهي والصحي!
