تعتبر سلطة المعكرونة بالمايونيز واحدة من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الكثيرين، فهي تحتوي على مكونات طازجة ومغذية وتأتي بنكهة لذيذة ومميزة. وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل.
المكونات:
- ماكرونة (تحبونها)
- مايونيز
- بصلة مفرومة
- جزر مبشور
- خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بعض البقدونس المفروم
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- مكعب ماجي
الطريقة:
- يبدأ بغلي الماكرونة في ماء مملح ونصفيها بعدما تطهو جيداً ونضيف مكعب الماجي ونتركها جانباً.
- في وعاء كبير، نقوم بخلط المايونيز والبصل والجزر والخيار والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود.
- نضيف الماكرونة المطهية والمصفاة إلى الخليط ونقلبها جيداً حتى تتغطى جميع قطع الماكرونة بالمايونيز.
- نضيف عصير الليمون والبقدونس المفروم ونقلبها مرة أخرى.
- يمكن تقديمها مباشرة أو تبريدها في الثلاجة لمدة بضع ساعات لتبرد.
هذه السلطة تعتبر وجبة خفيفة مثالية في الصيف وتوفر الكثير من الطاقة والمغذيات. يمكنك تقديمها إلى جانب أطباق اللحم المشوي أو الدجاج المقلي، أو حتى تناولها كوجبة خفيفة في وقت الغداء.
وبهذا ننهي طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالمايونيز، ونتمنى لكم وجبة شهية وممتعة!
