الفتوش هو سلطة لذيذة ومنعشة تعتبر من أشهر الأطباق الشرقية الشهيرة في بلاد الشام. تتميز هذه السلطة بمذاقها الرائع وخفة طعمها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة وصحية في أي وقت من اليوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الفتوش سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة في أي مكان.
لتحضير الفتوش، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- خس مفروم
- طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- خيار مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة
- بقدونس مفروم
- بصل أخضر مفروم
- خبز عربي محمص ومقطع إلى مربعات صغيرة
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات عربية
طريقة التحضير
- ابدأ بتقطيع الخضار ووضعها في وعاء كبير. ثم قم بإضافة البقدونس والبصل الأخضر وقليل من الليمون والزيتون. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات. اضافة البهارات حسب الرغبة.
- بعد ذلك، أضف الخبز المحمص إلى الوعاء وقلبه بلطف ليمتزج مع الخضار. قد يكون من الأفضل إضافة الخبز قبل التقديم بفترة وجيزة حتى لا يفقد قوامه وطعمه المقرمش.
- يمكن تقديم الفتوش وتزيينها بقليل من البقدونس المفروم وقطع من الليمون لإضافة اللمسة الأخيرة لهذه السلطة الشهية.
- يمكن أيضًا إضافة بعض المكونات الإضافية مثل الزعتر الناشف أو الحمص المغلي أو الفاصوليا السوداء المسلوقة حسب الرغبة.
- هذه السلطة اللذيذة يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كجانب لوجبة رئيسية، وتعد خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ومغذية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير الفتوش بسرعة وسهولة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة وللأشخاص الذين يمتلكون وقتًا محدودًا لتحضير الطعام.
- باختصار، الفتوش هي سلطة لذيذة ومنعشة تعد خيارًا مثاليًا لتلبية الرغبة في تناول وجبة سريعة وصحية. بمكونات بسيطة وسهلة التحضير، يمكنك الاستمتاع بتناول هذه السلطة الرائعة في أي وقت تشاء.
